西安森冉生物工程有限公司

辣椒提取物/辣椒碱

【产品名称】辣椒提取物 辣椒碱

【原料别名】番椒、辣茄、辣虎、腊茄、海椒。

【英文名】Capsici Fructus。

【提取来源】辣椒提取物为茄科植物辣椒Capsicum annuum L.或其栽培变种的干燥成熟果实提取。

【植物形态】灌木，或栽培成为一年生，高50～80厘米。单叶互生，叶柄长4～7厘米，叶片卵状披针形，长5～9.5厘米，宽1.5～2主，全缘，先端尖，基部渐窄而下延至柄。花白色或淡黄绿色，1～3朵腋生，花梗俯垂，花萼杯状，有5～7浅裂，花冠幅状，裂片5～7，雄蕊5个，子房上位，2室。浆果俯垂，长指状，顶羰尖而稍弯，少汁液，果皮有胎座间有空隙，熟后红色。

【产地分布】我国各地广泛有栽培。

【采收加工】夏、秋二季果皮变红色时采收，除去枝梗，晒干。

【原料形状】呈圆锥形、类圆锥形，略弯曲。表面橙红色、红色或深红色，光滑或较皱缩，显油性，基部微圆，常有绿棕色、具5裂齿的宿萼及果柄。果肉薄。质较脆，横切面可见中轴胎座，有菲薄的隔膜将果实分为2～3室，内含多数种子。气特异，味辛、辣。

【含量含量】辣椒碱95% 98%  或根据客户需要

【产品颜色】 精细粉末

【检测方法】HPLC

【产品目数】通过80目。

【提取制法】森冉生物提取物来源与制法 将原料用水抽提，浓缩萃取、浓缩、喷雾干燥制成。

【产品包装】纸板桶或自封袋灭菌包装（可按照客户要求包装）

【存储条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方，保质期为两年。